静岡県郷土工芸品にも指定されている注染そめで染めた、魚河岸てぬぐいです。 白色×紺色などのスタンダードな日本てぬぐいはもちろん、本染めならではのグラデーションカラーで染めたものまでたくさんの種類を取り揃えています。 焼津みやげとしても人気の高い商品です。 焼津市ふるさと納税の返礼品としても大好評をいただいています。
静岡市にある当店の店頭では、毎週土曜に市内の洋菓子屋さんが出張販売をしています。フランスの焼き菓子にイギリスのスコーン。そんなとき出番になるのが、この清水の和紅茶です。丁寧につくられた手作りの焼き菓子と和紅茶の組み合わせは、まさに、これぞ、サタデーアフタヌーンティー。 ここは静岡市清水区両河内。高級茶産地として有名な両河内は、全国の和紅茶生産量の10％を占める隠れた和紅茶産地でもあります。 ところで、和紅茶は緑茶の茶葉を発酵させて作ることはご存知でしょうか？清水の和紅茶は「やぶきた」と「まちこ」の二番茶で作るのですが、二番茶のシーズンは梅雨〜初夏の高温多湿期のため、茶葉を発酵させるのに最適な気候条件となります。 紅茶は香りの豊かさが重要で、二番茶の茶葉には紅茶の香りにのもとになるタンニンやカテキンが多く含まれているのも、和紅茶づくりに二番茶を使う理由のひとつです。 さらに、両河内では若手生産家が和紅茶づくりに熱心に取り組んでいて、人気、注目の高まりとともに年々生産量が増えています。 清水の和紅茶は外国産の紅茶に比べ酸味、渋味が少なく、甘み、香りが高いのが特徴です。写真で薄茶色に見える棒は、他の茶葉に比べ水分が若干多く、一番発酵度合が高いため香りと甘みが強くなります。 市場に出回る和紅茶は茶葉の見た目を重視し、棒の部分を選別し外してしまうので、本当に美味しい部分は入っていないことが多いのです。 この和紅茶はそんな棒も全部入り。とくに香り、甘みを楽しめるので、ミルク、砂糖などを入れずに、ストレートで飲むのがおすすめです。暑い季節は水出しにすると、繊細な甘さがより一層感じられます。 お湯でもお水でもおいしく飲める清水の和紅茶。もともと生産量が多くなく、売り切れた場合は翌年度の生産を待つことになりますので、早めのご購入をおススメします！
「英君酒造」は創業明治14年、日英修好通商条約締結と徳川の英でた君主にちなんで命名。東海道の要衝・由比に位置します。静岡吟醸らしい、華やかでありつつ穏やかに感じる果実香、しっとり、じっくりと口の中にあふれる味わいが特徴。真摯に酒造りに邁進し、更なる高みを目指す意欲的な蔵元です。由比町名産の桜エビは言うまでもなく、様々な海鮮の素材と大変相性のいい“英君”。静岡の自然を思いつつ頂くのも一興。
日本人の体型にあわせた日本最高級クラスの縫製技術は、また着たくなる逸品。海外有名生地ともコラボレーションした極上品も入荷しております。
地域のお祭りなどにぴったりな、名入れできる木札の受注販売をしております。デザインなどはご希望を踏まえて変更できます。自治会などを通じた一括でのご注文にも対応いたします。当社は、雛具の製造を通じて、子どもたちの健やかな成長を祈ってまいりました。雛具のつくるのと同じ気持ちで、職人たちがていねいに加工いたします。
藤枝の自称「稲大好きオタク」の松下さんが、自分の田んぼで偶然見つけた一株をもとに、品種として育てたお米です。 野性味あふれるプチプチした食感と香ばしい香りが特徴。玄米食専用のお米です
開設20年、毎月開催。 シェフによる地産地消の料理教室は、食文化も交え素材を大切に美味しく作るコツをプロならではの教え方で伝授。 デモンストレーションのレクチャーと美味しいおもてなしで、食を愛する皆様に楽しんでいただいています。 近年は、地場食材を使って「食育授業」「料理講習会」「新メニュー料理教室」等を、様々な機関を通じて、いろいろな施設で開催しています。
黒胡麻を使った、和のテイストのクッキーシューです。こだわり小豆の生クリームの入ったサックとした食感のシューが特徴です。程よい甘さで食べごたえのある一品です。
富士山静岡空港でつながる地域や人、仕事の輪を広げる活動「ソラノワ」から生まれた、お茶生地・お茶餅入りのどら焼き。富士山上空を、飛行機が地域を楽しくする想いを込めて輪を描きます。 店舗では通年販売、静岡空港でのソラノワイベントでの販売でも好評です。
当店一番人気のコシヒカリ。魚沼の隣、日本の水、百選にも選ばれた栃尾地区のコシヒカリです。 地域、生産者を厳選して選んでおります。 日本のお米の美味しさを味わえます。 10㎏ 5080円 5㎏2600円 2㎏1200円 玄米(店頭精米、分搗き)も1キロから販売
当店1番人気メニューです！ 全体カラーは季節やお客様に合ったお色をご提案いたします。 カットは髪質やお客様のライフスタイルに合ったカットでお家でもお手入れしやすくカットいたします。
