商品・サービスギャラリー
甘味や酸味の感じ方は人それぞれです。 ・酸味は苦手 『甘いだけがいいわ』という方。 ・甘味も酸味もあって味が濃いものがお好きな方。 ・酸っぱい方が好きな方 お好みの物を一緒に選ばせていただきます。 お気軽にスタッフお声かけ下さい。 日によって仕入内容が変わります。
非日常の空間で優雅にティータイムを過ごす至福の時間【REISONDESIRのアフタヌーンティーset】（お一人様6600・税サ込み・2名様から要予約・PM1:00〜PM4:00・ワンドリンク差し湯あり）完全予約制。予約状況によりお受け出来ない事もございます。 《自家栽培野菜や果実をふんだんに使用したスィーツ＆セイボリー》 上段 ・プレミアムカヌレ〜おまかせフレーバー ・晩白柚のオランジェット ・晩白柚のボンボンショコラ ・マカロン〜おまかせフレーバー 中段 ・ マスカルポーネのムース〜自家栽培ジャンボレモンの蜂蜜レモンソース ・マロンケーキ〜和栗とマロンムース ・フランス産小麦のスコーン〜レモンカードとトリプルベリーソース ・自家菜園フルーツ（ルビーグレープフルーツ） 最下段（セイボリー） ・クロワッサンサンド〜イタリア産モルタデッラ ・スモークサーモンのオープンサンド（チャパタ） ・キューカンバーサンド（きゅうりのサンドイッチ） ・自家菜園サラダ〜冷バーニャソースorシーザーソース メニューは時季により変更あり。 《ティードリンク》 ・ダージリン（FAUCHON） ・アールグレイ（FAUCHON） ・ジャスミンティー ・ミントティー ・ローズヒップティー ・カモミールティー ・ベルガモット烏龍 ・ローズ烏龍 ・ルイボスティー ・バタフライピー お一人様一種お選び下さい
富田製茶の定番商品として年間通してお客様にご愛飲いただいている水出し煎茶です。飲み飽きないさっぱりとした風味が特徴です。
黒ごまならではの風味に加え独特の食感も楽しんでいただけるように「じっくり焙煎したごま」と 「粗挽き仕上げしたごま」を使用し「半殺しのもち米」との相性も良く後を引くおいしさです。
ANDWOOLでは、『編み機で作るカシミヤや、ヤクのストールやスヌードのワークショップ』を行っています。 昔ながらの編み機を使って、ストールを編むワークショップです。 ジャー ジャーと音をたてながら、編まれていく様子は、数十年前は一家に一台見かける時代もあったようですが、最近はなかなか珍しいモノになりました。手編み機で編まれる製品は、過度に糸に負荷がかからないため、空気をたっぷり含んで軽くふっくらと編みあがります。 大切な人へギフトにも喜ばれています。 どなた様でも上質なストールが 1時間弱で編みあがります。 使用する素材は、カシミヤや、ヤク、リネン糸など。 どの素材も各地から取り寄せた上質な天然素材になります。 例えば カシミヤは、モンゴルのホワイトカシミヤ100％を使用しています。 良質なカシミヤの産地として名高い中国の内モンゴル自治区産のカシミヤ糸（38ｍｍを超える長さのホワイトカシミヤ）を原料に使用しており、非常に軽く柔らかく暖かいのが特長です。 ■ワークショップは 予約が必要になります。ご注意ください。 （ご希望の方は、https://thebase.in/inquiry/andwool-theshop-jp こちらのお問合せフォームからご連絡御願い致します。）
大切な人との思い出になるよう、まごころを込めておつくりするディナーコースです。 ・ウェルカムドリンク ・前菜 ・サラダ ・スープ ・焼き物 ・お魚のメイン ・お肉のメイン(ローストビーフ) ・ご飯とお吸い物 ・デザート ・コーヒーまたは紅茶 ※ディナー内容変更はご予約時にご相談ください
お惣菜は好きなメニューを好きな量だけテイクアウトできます。電話によるお取り置きもできますので、売り切れが心配な場合は事前にご連絡ください。
新鮮な地元産の野菜を使用したボリュームあるサラダです。 自家製玉ネギ麹とリンゴなど7種類の素材をブレンドしたオリジナルドレッシングが人気です。 ２～3人前なので、お一人で召し上がりたい方にハーフサイズ￥770もご用意しています。
生クリームたっぷりの濃厚ブリュレです。ほうじ茶の香りが絶妙に合います。ほうじ茶だけでなく、焙煎のきいた川根や本山のお茶に寄り添う、至福の味とパンジェンシー（渋みの良さ）のマリアージュ（結婚）。
蒲焼をカットし、レトルトにしました。常温保存が可能で賞味期限は製造日より8カ月。1袋あたりのカロリーは約100kcalと低カロリーです。また、海外にも持参できるよう、召し上がり方の英語での表記も掲載しています。1袋70ｇ[うなぎ40ｇ・たれ30ｇ]です。柔らかい食感が特徴で、ご年配の方やお子様にも最適です。