ご自宅でのパーティーやワイン会などにご利用ください ヌーヴォサンスのオードブル（3～4名様）
ぺるりんのイラストでおなじみの「焼きドーナツ」 焼きドーナツの「お茶」をリニューアルしました。 県内でも最もお茶の生産が盛んな菊川市の蒸し深茶。 菊川産のお茶は緑色が濃く、深みのあるまろやかな味わいが特徴です。 菊川市のご当地キャラクター「きくのん」とコラボしたスイーツが出来上がりました。 下田市のご当地キャラクター「ぺるりん」と「きくのん」は仲良しです♡
米麹甘酒を凍らせてそのまま削った「凍り甘酒」 トッピングは昨年に続き発酵がテーマ 今年はさらに、「塩麹ブルーベリー」が新メニューで登場 自家製練乳はエスプーマでふわふわに ＊「みたらし醤油麹」 麹家で販売中の自家製発酵調味料「醤油麹」を使ったみたらし 甘酒の甘さと醤油麹のしょっぱさのコントラストがクセになる味わいです。 ＊「発酵あんこと抹茶みつ」 話題の「発酵あんこ」 食べる甘酒と同じ米麹と小豆を発酵させて作りました。自然な甘さのあんこと甘酒の甘さの調和をお楽しみ下さい。 ＊「酒粕ミルク」 酒粕を煮詰めて作った酒粕ミルク 甘酒好きな方はやっぱり外せない酒粕の濃厚な味と香りをご堪能ください。 ＊「塩麹ブルーベリー」 麹家で販売中の自家製塩麹と小津農園さんのブルーベリーをふんだんに使用した、甘くてしょっぱい、クセになる味わいです。
蔵出し茶とは、新茶時期に仕上げたお茶を低温のお茶蔵で半年間寝かせ、熟成させたお茶のことです。 ワイン同様、お茶にも熟成させるものがあり、フレッシュな新茶は旨味が際立ち美味しいのですが、時が醸し出した丸みを帯びた蔵出し茶は余韻が豊かで秋〜冬にしか味わえない期間限定のお茶です。 その昔、江戸幕府初代将軍徳川家康は、駿府城で隠居をしていた時に５月に採れた新茶を、夏でも涼しい井川（静岡市葵区）の峠の茶蔵で熟成させ、秋になると城に運ばせて茶会を開いたと伝えられています。 今ではその故事にならって、新茶時期には壺に新茶を詰める「茶詰めの儀」が、秋には、その熟成させたお茶を開封する「口切りの儀」が、毎年執り行われています。 今季の蔵出し茶は掛川産の深蒸し茶を厳選し、例年に比べ特に旨味が多く、上品な口当たりが特徴です。 寒い季節は湯冷ましせずに、熱いお湯でも十分美味しく淹れることができます。一煎目はたっぷりの旨味を、二煎目、三煎目はお茶特有の苦味、渋みが特徴です。 地元、静岡のお客様に大人気の蔵出し茶、ぜひこの機会にお召し上がりください。
大人の贅沢カヌレ いままでのカヌレに比べ、かなりリッチな配合、そしてラム酒もたっぷりなアイスカヌレの登場です！ 今回は、クラシック、ゴルゴンゾーラ&ブラックペッパーの２種。 クラシック(プレーン) バニラビーンズとラム酒の芳醇な香り、凍った状態のねっとりとした食感も、解凍してとろとろプルンな半熟食感もどちらも癖になります。解凍加減をお好みでお試しください♪ ゴルゴンゾーラ&ブラックペッパー 塩気のあるゴルゴンゾーラと濃厚なカヌレは相性ピッタリ。 更に生地には粗挽きのブラックペッパーを効かせてアペリティフの様なカヌレの完成！ これは、赤ワインとのペアリングで是非お試しを。
お茶好きな友人に、県外の友達・親戚にちょっとした手土産としていかがでしょうか？ ティーバッグタイプの上級煎茶・和紅茶・釜炒りほうじ茶の3種類のお茶が楽しめます。 缶詰タイプ…3,000円（税込） 和チャック袋タイプ…2,000円（税込） ご来店の3日前までにご注文ください。 詳細は、こちら↓ https://nagomichaya.hamazo.tv/e9766807.html
金襴地使用の笛袋、遠州地域でよく使われているサイズですが、ご要望があればサイズは変えられます。 当店の三寸房は、笛袋や祭典時の拍子木を繋げるのに使われることが多いことから、紐の部分を長めに作っています。現在取り扱いの色は赤、白、紫、黄色の4色です。(※現在、長尺三寸房は在庫がございません。また入荷は未定です。)
駿河湾の恵み、桜えびを堪能できる贅沢な定食。桜えびのかき揚げ、生えび、釜あげ、佃煮が一度に味わえる。
伊豆の国市 村上養蜂さんの国産・純はちみつです。 季節ごとに様々な種類のはちみつが入荷します。サイズもお手頃100gから、たっぷりお得な1㎏までご用意ありますので、用途に合わせてご利用ください。
4月中～9月下旬までお祭り用品扱ってます。 丈夫な素材で実用性に優れた日本製の生地を使用しています。 日本製の生地は日本の気候に適した高品質な素材ですので、お客様に自信を持ってお勧め出来る製品です。 半天/腹掛/股引/半股引/鯉口シャツ/ダボシャツ/手拭/草履/布着/足袋/ゴムズボン/鈴など サイズ：1歳～3Lまで取り揃えてます！
