裾野産米を100%使用し、富士山の伏流水で丹念に仕込んだ、味と香りが際立つお酒。本醸造720ml 1050円、1800ml 2100円、純米吟醸720ml 1890円、1800ml 3150円
家庭用でも切れ味にこだわる方に向けた包丁を取り揃えています。洋包丁は岐阜の関や新潟の燕三条、出刃や刺身等の和包丁は大阪の堺、菜切包丁は福井の武生、そば包丁は兵庫の播州などなど、日本各地の産地から直接取り寄せています。
お子さん連れのママや子育てにかかわる方が、子どもを連れて参加できるイベントワークショップを開催しています。 子連れでワークショップを開くこともでき、子育て世代の交流も増えています。 写真は、SOWERSで一番人気の発酵料理教室のようす。 大人が料理を学んでいるあいだ、お子さんはのびのび遊びに夢中になっていられる空間です。
地元の有機農家さんのお野菜をたっぷり使用した、スタッフ手作りのお弁当やお惣菜。 ご予約も承ってます。
江戸時代より続く伝統染物です。 江戸、浜松、奈良が注染(ちゅうせん)の3大産地と言われ、国内に流通している手拭いの多くを浜松で染めています。 ノベルティや贈り物に喜ばれてます。
箱根西麓三島野菜をふんだんに使った バーニャカウダーです オリジナルのソースは野菜の旨みを更に 美味しくさせる!そんな一品です
白を基調にしたオリジナル仕様の兜飾り 鍬形(ツノの部分)の透かし金具が美しい 木目調の飾台は奥行も薄く省スペース 人気商品です 幅35㎝ 奧15㎝
オリジナルの蒲焼たれ「井口の極味」で焼き上げた蒲焼。たれは三温糖と地元蔵元「花の舞」の辛口酒を使用した「まろやかな甘さ」が特徴です。美味しさを封じ込めたまま、真空パックに。衛生的で鍋で5分温めれば簡単に召し上がることができます。
1日10食限定 当店の目利き基準を満たしたハイグレードの「鳥取県境港産」天然本まぐろと「静岡県焼津港」天然南まぐろのトロ、赤身を存分に楽しめる至極の逸品です。
ディナーコースは、お肉のコース・お魚のコース・フルコースの3つのコースをご用意しています。 普段使い〜誕生日や記念日まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。