湖西市新居町では、江戸時代から約300年続いている遠州新居の手筒花火と言われる夏祭りがあります。 この祭りで使う手筒をモチーフにしたお菓子を作りました。花火野郎は湖西産の卵や、国産バターをたっぷり使っています。 中の白餡にはミルク、栗も入っていて手土産に多く使っていただける焼き菓子です。 最中は手筒の形になっています。北海道小豆を使った和風最中と、キャラメルにアーモンドスライス、県内産玄米、ごまを最中皮に入れてオーブンで焼き上げたフロランタンの2種類を作っています。 花火野郎の包装紙は、新居町出身のマンガ家さんの絵です。地元の祭りを知っているからこそ書ける人の動き、火の粉の出かたなどとても素敵な 包装紙になっています。 手土産の一番人気は手筒花火セットで、花火野郎、最中、フロランタン、火の粉の舞の4種類の菓子詰め合わせになります。
「箱根西麓三島野菜」・「箱根西麓牛」を使用した、味・食材にこだわったプレミアムなご当地カレー。 お土産やご贈答にはもちろん、是非地元の方々にも召し上がって頂きたい、地元が誇る最高級のカレーです。 同シリーズの「箱根山麓豚の旨辛ポークカレー」・「三島函南トマトハヤシ」もオススメです。
ヌーヴォサンスの味を2段弁当でお楽しみいただけます 1段弁当¥2160や デザート・スープなどオプションのメニューもご用意致しております。
ふりかけるいわし削り節 頭・腹わたを取り除き、苦味、臭みをなくして極薄ふわふわに仕上げました。 あっさり料理にはコクを、こってり料理にはほど良い後味を醸し出す。 温かいご飯・お好み焼き・焼きそば・冷奴・おひたし・お漬物など色々なものにふりかけて。 いわしふりかけ潮の華 25g ¥300(税込) いわしふりかけ潮の華 35g ¥390(税込) いわしふりかけ潮の華 108g ¥980(税込) いわしふりかけ潮の華 3g×8袋 ¥390(税込) いわしふりかけ潮の華 3g×30袋 ¥1280(税込) 潮の華あおさといわしふりかけ 25g ¥300(税込)
木桶で熟成させたウスターソースをベースに、果物など自然な甘みととろみを加え、国産山椒をブレンドして造ったソースです。山椒の爽やかな香りを保つよう山椒を自家挽きしてすぐに米油で包み、工程の最後でソースに配合しています。
浜松には幻と言われる漁獲量が非常に少ない蟹がいる。 地元では【どうまん蟹】と呼ばれるワタリ蟹で、正式名称は「トゲノコギリガザミ」と呼ばれます。 東京豊洲市場でもこの名称で高値で取引されています。 味はかなり濃厚で独特な磯の香りと甘い香りがします。 どうまん蟹にとって、浜松の温暖な気候に淡水と海水が混ざりあう汽水域である浜名湖は最適な漁場なんです。 ただし、常に食べられるわけではなくその日の天候と漁次第によって 運任せになる事が多いためまさしく【幻の蟹 どうまん蟹】なのです。
お魚料理、お肉料理選択できるコースのどちらも、食べたい! と言うお客様の声にお応え出来るように、作ったコースです。 色々な味をお楽しみ下さいませ。
ポキポキしません。 全身のツボを刺激しながら筋肉をほぐし、骨格、筋肉のバランスを整えます。ツボを刺激することで、自律神経のバランスも整え、全身の回復力が増進します。 骨盤矯正も含まれているので、体幹の歪みも解消され、 代謝もあがります。
身体を知り尽くしたベテランスタッフが眠るほど気持ちよく優しく頭をほぐします。首・肩・デコルテ・顔のお耳のマッサージ付きでコリやリンパのつまりもケア。 普段の疲れや、ストレス、自律神経の乱れの改善にもおすすめです! 終了後に体調に合わせたお茶サービス♪
駿河湾で獲れた新鮮なお魚をシンプルにカルパッチョに仕上げました。 入荷した魚に合わせた調理法でご提供します。 ※写真はイメージです。季節によって異なる場合がございます。
「かみや」名物?1977年より続くでは、時の記念日(おもしろ時計見学会)に、市内の園児さんが 2日間で約180名が来店。ちょっとビックリと歓声の楽しいひとときを!