富乃宝山、甕雫、鳥飼、龍宮、長雲、八重桜、春雨といった、焼酎の本場である鹿児島や宮崎、熊本の芋、黒糖、米、麦、そばで醸した本格焼酎や琉球泡盛など豊富な品揃え。店主厳選した絶品や、人気の本格焼酎を蔵元直取引で安心の定価販売をしている。(プレミア価格無し)
コーヒー以外にも自家製のレモネードやジンジャーエール、季節の果物のスムージー、バナナシェイク、チャイなど多種のお飲み物をご用意しています。 レンタルスペースご利用中にも室内でお楽しみいただけます。
森町特産のスイートコーンで作った焼き菓子 百姓びとのオリジナル商品 テイクアウト可(お持ち帰り 540円/個) お土産にぜひ 季節商品のため、事前にお問い合わせ下さい。
金目鯛といえば煮付け、刺身、しゃぶしゃぶ。が思いつきますが、当店では3種の金目鯛の具材を使いサンドイッチにしています。 スモーク金目鯛の生ハム仕立て。金目鯛の中骨を味付けして燻製にしたスモークボーン。金目鯛の水煮缶詰めを使ったサラダ。 この3種を特注のコッペパンでサンドにしました。
栃の風味とやさしい甘味。ほどよいゲランド塩の塩味が特徴的なバターです。 バイヤーズルーム2021で銀賞、審査員特別賞を受賞。大変、ご好評をいただいている人気の商品です。
琉球絣(りゅうきゅうかすり)は、沖縄県で織られている織物です。主に絹糸を使用した織物で、草木を原料とした染料のほか化学染料等が使われています。 琉球絣の特徴は、およそ600種にものぼる多彩な沖縄の自然や動植物を取り入れた図柄です。図柄を活かして織られた反物が中心で、夏季に使用する壁上布(かべじょうふ)と言われる織物も生産されています。爽やかで美しい独特の幾何学模様の図柄は、琉球王府時代から伝わる御絵図帳の図柄が元です。古来の伝統の図柄に時代の感覚を取り入れて、職人がオリジナル模様を作ってきました。 糸を染め上げる際は、図柄をもとに模様部分を1カ所ずつ手括りで締め上げていくという手間のかかる作業によって独特の絣模様を作りあげます。
ふわっとやわらかいフィナンシェを思わせる生地に山の恵「栃」をプラスしました。 国産の最高級発酵バターと新鮮たまごの卵白を使いじっくり焼き上げ、やわらかいのに粘りもある新食感の生地に仕上げました。 都会の洋菓子屋さんでは決して味わえない山里の恵を焼き菓子でおためしください。 栃・きび・煎茶・クルミの4種類。
今、食していただきたいものを中心に献立を組ませていただきます。酒肴中心のコース3240円をはじめとして、法事などにもご利用いただける会席コースを3780円・4320円・5400円とご用意しております。 こんなの食べてみたいリクエストもご相談受付ますよ。
「かみや」名物?1977年より続くでは、時の記念日(おもしろ時計見学会)に、市内の園児さんが 2日間で約180名が来店。ちょっとビックリと歓声の楽しいひとときを!