開催は不定期ではありますがなんらかんらで月に1.5回くらい開いていて既に100回を越えているのが裏鈴木酒店。当店の裏の座敷部屋でこっそりやるから裏鈴木酒店です。毎回私の一存でテーマを決め(主に静岡の地酒)、当店の御得意様を呼んでの飲み比べ会。酒屋だからこそできる豊富なラインナップと、座敷部屋というアットホームな雰囲気で皆様に楽しんでいただいております♪ ご興味ある方はまずは当店でお買い物しに来て下さいませ。
近海で一本釣りされた生のカツオを原料にし、古来からの製造方法「手火山式(てびやましき)」で半年間の時間をかけ製造。近海、生カツオ、手火山式、この3つのキーワードが揃うカツオ節は全国的にみても極端に生産量が少ない貴重なもの。味、風味、ダシを存分に堪能できる。
ノンアルコール・カクテル「シンデレラ」の”バブルカクテル”版。 オレンジジュース、レモンジュース、パイナップルジュースで作る。 甘くなり過ぎないようにレモンジュースの割合を少し増やしているので意外とさっぱり。 カクテルグラスで、かつバブルが乗っているという見た目にも華やかなノンアルコールカクテル(モクテル)で、どなたにでも楽しんで頂けるメニュー。
この商品がいわし煮干しの削りぶしです。 そのまま召し上がれます。 自然の味を味わってください。
生産者の顔のわかるナチュラルワインをご用意しています。毎月満月の日には「満月バー」というナチュラルワインの回も開催中。その会の中で、生産者の方をお迎えしての特別会「ドメーヌサロン」も開催し、生産者と飲み手の顔合わせの会も行っています。有志をつのり、生産者の畑の手伝いにもいきます。
昭和28年に製造を始めたメロン最中。 最中らしく皮は焦しで中身の餡はうっすらメロン色。 メロンの強い風味を少し抑えてあります。 和菓子としてのメロンをお楽しみください。
上質な駿河湾のしらすをたっぷり使った丼ぶりと、お味噌汁の御膳です。胡麻油が香るマグロのすきみと青菜の浅漬けがポイントのヘルシー丼に、添えられた生卵をかけて食べるとまた格別です。お味噌汁には伊豆の田舎味噌を使っています。和風のご飯で心がほっとするカフェタイムを。
人生の節目には必ず「食」というおもてなしがあります。お食い初め、七五三、お誕生日、卒業入学、ご結婚、記念日・・・ご法要・・・。 その食の場が最高の思い出の1ページとなりますように、焼き台での室内花火ショーでおもてなし致します。 ファンファーレとともに始まるショーをアスルクラロ沼津のスタジアムDJ経験のある女将が盛り上げます。
ちりめんから山椒まで、すべて国産、自社で6月の早い時期だけしか収穫できない手摘みした青い山椒を一粒ずつ手で摘みました。ちりめんは、高品質の味わい豊かな天日干ししたちりめんを使用しております。どちらの食材も考えられる最高をそろえてみました。祖母の懐かしい味!「春子の山椒 煮ちりめん」をお楽しみください。
■ノルディックウォーキング用具の販売 専用ポール 2本1セット 6600円 消耗品 先ゴム 2個入り 660円 (購入者無料レッスン実施中) ★一生歩くカラダづくりをサポートいたします! 河津川桜並木トリムコースを週3回程度歩いています。興味のあるかたはお声かけ下さい。
浜松市西区雄踏町ファームカモ生産のブランド「みつばちまもる米」です。農業に欠かせない「みつばち」を代表とする自然環境を大切に考え、農薬、化学肥料使用を抑えた特別栽培米であり、品質も検査1等米、食味値、粒の大きさから合格したお米を「みつばちまもる米」として自らブランド化したお米です。自然の肥料をふんだんに使い、お米に粘りと甘みを含ませ、香りを引き立たせます。、安心・安全でしかも美味しいお米を栽培することに余念のない農家の力作です。ぜひ、お試しください。 また、雄踏町の田んぼでは、「地域活性化プロジェクトらびりんすゆうとう」主催の田んぼアートが毎年開催されています。地域とともに愛されるお米としてもよろしくお願い致します。