甘みを抑えて苦みを引き出させた珈琲ゼリーにミルクたっぷりのブランマンジェ、自家製の餡子を乗せました。 特徴は毎朝淹れたての珈琲で仕込むので、とても香り高いのが特徴となっており、3層それぞれのおいしさと、一緒に召し上がって頂いた時のハーモニーをお楽しみいただけます。
伊豆・天城に伝わる「塩おはぎ」。文豪 井上靖 が愛したとされる郷土料理を参考に甘さ控えめに仕上げたどこか懐かしい手作りおはぎ。 契約農家の小豆の薫りをできるだけ残すように天城山の伏流水で丁寧に仕上げています。 米屋だから「ごはんが美味しい」にもこだわりたい。静岡県固有のもち米「葵美人」の特徴を活かしたごはん粒をしっかり感じられる独自製法です。 有難いことに売り切れることが多くなっております。ご予約頂いてからのご来店をお勧めいたします。
冬季限定のランチプレート、鴨コンフィ・ブルーベリーソースは、ほろほろの鴨肉に、甘酸っぱいブルーベリーソースが相性抜群の一皿。他にも、完熟トマトソースのハンバーグや、4種のきのこソースのローストチキンなど、美味しいランチプレート6種類からお選びいただけます。
掛川茶の深蒸し茶と上級煎茶のブレンド茶です。弱火で長時間、火入れをしてありますので、乾燥度があり品質の劣化が少ないです。風味が抜群に良く、甘味とキレ味のあるお茶です。新茶への切り替えは例年5月2日頃で、一番の人気ロングセラー商品です。
一般的な和室の畳。畳表(たたみおもて)、縁(へり)、新畳の場合は畳床(たたみどこ)もご自由に選択することができます。お勧めの畳表は、熊本県産の天然イ草の表(おもて)です。イ草の香りはリラックス効果や集中力を高める効果も。一般住宅なら朝に畳をお預かりし、その日のうちに仕上げて収めます。家具の移動もお任せください。
夜の定食もお得です。 寿司メニュー 1, 2 00円~(税込) 定食メニュー 1,320円~(税込) 刺身・揚げ物・焼き物・ 一品料理・季節料理(鍋)など
苺とミルクをふんだんに使った日曜日・月曜日限定10食の《プレミアム苺パフェ+ワンドリンクのset》 お一人様でもゆったりと寛ぎながらスィーツ&ティーを楽しみませんか? ◯フレッシュ苺とバニラムース ◯食べれるレース飾り ◯ホワイトチョココーティングの苺ムースと苺 ◯苺チョココーティングされたミルクムース ◯ミルクジェラートボール ◯フレッシュ苺 ◯苺ジェラート ◯蜂蜜クランチ ◯生クリーム ◯フレッシュ苺ソース 《+お好きなドリンクとset》 ソースやジェラートもフレッシュ苺をふんだんに使用し、一つ一つ丁寧に仕上げられた一品です。 日曜日・月曜日限定10食 11時〜15時 なくなり次第終了(予約オススメ) 苺の種類は時期により変更あり お一人様からご利用可 税込・サ込・ワンドリンク付き2980(写真はアメリカーノ)
珈琲はハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れております。 店内で焼き上げた抹茶のチーズケーキ(春・夏)を添えてお出ししております。 自園で採れた栗を渋皮煮にし、珈琲に添えてお出ししております。(秋・冬)
先代より受け継いだ秘伝のたれにて煮上げた 当店自慢の逸品 豚肩ロースの柔らかさとタレの甘みがベストマッチ! 塊のままはもちろん スライスでグラム売り致しております。 地方発送も承ります。 (スライスの発送は致しておりません)