ふっくらとした青えんどうに、さらにプチプチコーンを加えてみました。昆布のうま味だしをたっぷりとしみ込ませ、さらに鳴門海峡のうまみ塩で味を際立てています。
お茶摘体験、工場見学、茶娘衣装、手揉み茶体験、農家の縁側カフェ「茶縁喫茶」などなど…。 静岡県大井川上流の自然がいっぱいのお茶どころ、川根茶産地のど真ん中で、新緑の茶畑につつまれて、お茶農家ならではのめずらしい、楽しい体験ができます。 体験できる時期、ご予約等もお気軽におたずねください。
当店の看板商品【えごま豚】、備長炭を使った釜でじっくりと焼き上げた品。肉の柔らかさがたまらない。
お腹いっぱい食べられるランチコースです。 ・前菜 ・サラダ ・スープ ・お魚のメイン ・お肉のメイン(ローストビーフ) ・ご飯とお吸い物 ・デザート ・コーヒーまたは紅茶
カフェスタイルのランチタイムはデザートやコーヒーだけでもご利用可能です。 日替わりで作るデザートは常に3種類程の盛り合わせです。 コーヒーは3種類のドリップと紅茶は6~8種類程取り揃えてありますので、お好きな物を! 暖かい日はテラスでゆっくりカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか!
由比漁港で水揚げされたしらすを競り落とし、冷凍しました。お刺身でお召し上がりください。他にも釜あげしらす、ちりめんじゃこもあります。
HIGHTIDEが出すブランドからグリーンカラーの商品をピックアップしました。 グリーンは安らぎや安心感を与えてくれる色で、目が疲れにくいそうです。 デスク周りなどよく目にする場所にグリーンを取り入れるのもいいかもしれません。
生クリームたっぷりの濃厚ブリュレです。ほうじ茶の香りが絶妙に合います。ほうじ茶だけでなく、焙煎のきいた川根や本山のお茶に寄り添う、至福の味とパンジェンシー(渋みの良さ)のマリアージュ(結婚)。