商品・サービスギャラリー
寛永12年（1635年）創業の「初亀醸造」。その位置するのは北に南アルプス、南には酒の神とあがめられる高草山に囲まれた旧・岡部町。南アルプスより出づる伏流水にて醸される銘酒“初亀”は、早い時期より兵庫県東条町の最高級の〈山田錦〉を使用し、原料への限りないこだわりは傑出していましたが、近年では旧・岡部町朝比奈地区にて静岡県開発の酒米〈誉富士〉の栽培に積極的に携わり、更なる注目を浴びています。
お湯を注ぐだけで、hugcoffeeのコーヒーを手軽に楽しめるドリップバッグ。使用しているのは、スペシャルティコーヒーと呼ばれる品質の高い豆。長年お付き合いのある農園や商社から選んだ豆を、自家焙煎で丁寧に仕上げています。ご自宅やオフィス、旅先でも、hugcoffeeの味わいをどうぞ。
ふぐの中でも最高級のとらふぐ。 ふぐと言えば下関ですが、その下関の天然とらふぐの多くが遠州灘で獲れ、浜松の舞阪漁港から送られていると聞けば意外でしょう！！ 日本全国で流通する「とらふぐ」の殆どが養殖といわれる中で、天然ものの約6割を遠州灘が占めているとも言われています。 遠州灘では、天然のとらふぐだけを漁獲し、最高級の天然ものとして全国に流通しているのです。 もちろん最高級の天然とらふぐは値も張りますが、「香り」「旨み」「身のしまり」「歯ごたえ」など、養殖とは異なり絶品なんです。
「やら米か」は浜松のブランド米で、化学肥料や農薬を静岡県の指定する慣行の5割以下に削減して生産された、毎日安心して食べることができるお米。玄米をほしいという人には必要な量を分けてくれるので、気軽に声をかけよう。白米、五分つき米（やら米か）も、2kgの袋で用意している。
当店では、お茶を使用したスイーツとお茶にぴったりのスイーツを厳選してご提供しています。抹茶の風味が広がる抹茶パフェや、和と洋の融合が楽しい抹茶テリーヌなど、独自のアレンジでお茶の楽しさを引き立てます。上質な茶葉と絶妙なバランスで調和したスイーツは、お茶好きな方々に喜ばれること間違いなしです。
1,000円(税別)以上の筆記具は、ほとんどが名入れ無料となりました。詳しくはホームページをご覧ください。 こちらは富士市出身の画家による富士市から見る富士山のデザインを 施した優美蒔絵 多機能ボールペンです。 富士山・宝永山・駿河湾・お茶畑・薔薇が描かれています。
写真をしまっておくだけではなく、飾ったり携帯したりしてもらうために、色々と新しい商品を企画しています。
【桜えびの風味が広がる】 由比漁港で水揚げされた桜えびを天日で干しました。素材本来の香ばしさが、ご飯一粒一粒へ染みる深い味わい。本格的な桜えびご飯を手軽に味わうことができます。
令和元年5月1日復刻☆ 現在の「魚河岸シャツ」のルーツとなった、昭和初期の「手ぬぐい襦袢」が『魚河岸ヴィンテージ』として復刻!! 当時の生地の風合いをそのまま再現するために、ヴィンテージ感あふれる、無漂白の晒木綿を使用。 力強さを感じさせる大柄の魚がし文字が、大正生まれの寅吉氏の直筆文字と共に今ここによみがえる・・・