『酒造りは米作りから』という理念のもと、最初の作付けから25年余り。地元・藤枝市で酒造好適米〈山田錦〉の栽培を契約農家とすすめる「青島酒造」。穏やかな吟醸香、爽やかな旨みとやさしい口当たり、軽快な喉ごし。静岡型の王道をいく真っすぐなお酒が特徴。地元産の原料米を充実させることにより、『この土地でしか造りえないお酒』の製造を力強く推し進めています。蔵元の思いを充分に感じる、感動できる静岡酒です。
小麦粉のかわりにそば粉を使った、カリカリそばの実入りの和の菓。そば粉と焼きドーナツでカロリーオフ&ヘルシー。
■ノルディックウォーキング用具の販売 専用ポール 2本1セット 6600円 消耗品 先ゴム 2個入り 660円 (購入者無料レッスン実施中) ★一生歩くカラダづくりをサポートいたします! 河津川桜並木トリムコースを週3回程度歩いています。興味のあるかたはお声かけ下さい。
著者:岡本綺堂の出世作。修禅寺に奉納される能面を見たことがきっかけでこの作品が生まれました。 流れるような美しい文章は秀逸です。この他、秋の修善寺なども収録し、現在、出版しているのは当店のみです
挽きたてのそば粉・つなぎ・水だけで打った本物の「生」二八蕎麦です。 そば粉屋さんならではの、香り高いそばの実、風味が強い挽き方、その時々に合わせて、旬の二八蕎麦を職人が打ちました。
1階レジ横のイベントスペースを中心に、洋服の展示会・作家個展・原画展・ワークショップ・トークイベント・コンサートなどなど... 多数の期間限定イベントを開催しております。 イベント情報は、お知らせ一覧またはブログ・インスタグラム(@mihoharaya_loft)にてご確認ください。
英国マーマレードアワード2020のARTISAN(職人)部門において、へだたちばなのマーマレードがダブルゴールドを受賞しました。ダブルゴールドは世界で最も優れたマーマレードに授与される最高金賞です。3センチほどの小さな果実ですが、日本古来より変わらぬ豊かな香りで英国審査員の心を掴みました。 たちばな(橘)は準絶滅危惧種に指定されている日本古来の柑橘で、静岡県沼津市戸田(へだ)に自生する、へだたちばなは、交雑していない特に稀少なものです。 使用する水は、清流柿田川の源流水です。マーマレードを口にすると、たちばなの強くて気品のある香りが広がります。 へだたちばなのマーマレードは当店以外に、英国のダルメインと、ロンドンのフォートナム&メイソンでも1年間販売します。 内容量:130g、糖度:50° 原材料:沼津市戸田産たちばな、静岡県産レモン、グラニュー糖
国産の小豆と粗糖で炊き上げた餡子は優しい味わいで、当店で搗き上げたお餅を香ばしく焼き上げております。 緑茶と箸休めと共に提供しております。
和のスーパーフードと呼ばれる栄養価の高い「蕎麦」。ご飯に混ぜたり、サラダや、スープ、お菓子作り、ダイエットなどなど、様々なお召し上がり方を提案いたします。
頭のカタチ、髪のクセなどを考えながら、おうちでも扱いやすいあなたに合ったショートスタイルを提供します。
カフェスタイルのランチタイムはデザートやコーヒーだけでもご利用可能です。 日替わりで作るデザートは常に3種類程の盛り合わせです。 コーヒーは3種類のドリップと紅茶は6~8種類程取り揃えてありますので、お好きな物を! 暖かい日はテラスでゆっくりカフェタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか!
そば粉専門店が日本各地の原料から選んだ、厳選そば粉です。様々な種類のそば粉を挽きたて、量り売りで工場直売しております!