静岡県浜松市の甘酒カフェ『甘酒と発酵の店 麹家』の店主横山美左人さんと大裕さんが人生の楽園で紹介されました！ https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen_2023/backnumber/0069/
当初はキッチンカーで甘酒を販売し、その後自宅隣の小さな工房でテイクアウト専門のお店をオープン、そして2024年3月に現在のカフェをオープンいたしました。発酵を取り入れた生活のご提案をさせていただきます