連日の猛暑の中、土用の丑まで待ちきれずに、鰻を食べに行ってきました。
私たちがいつもの様に「うな重」を頼んだら、他のお客さんたちは何故か「うな丼」一択。
何故だろう？と思ったら、ここ、元浜町の新角さんのうな重は、鰻とご飯が別々に出され、ご飯にタレがかかっていないとの事。
単純にうな丼は量が少なめ、うな重は多めだと思い込んでいました
そこでふと「うな丼とうな重の違いって何だろう？」とググってみたところ、江戸時代のファーストフードとして誕生したうな丼が、出前するようになった時に、こぼれにくくて便利な重箱を使うようになったとか。
これも諸説あるようなので真偽のほどはわかりませんが・・・。
【鰻の漢方的効能】
補虚益血：気血を滋養する
去風湿：足腰などの重だるいしびれや痛みに効く
【鰻の栄養豆知識】
豊富なカルシウムとビタミンD→骨粗鬆予防
高い含有量を誇るビタミンA→視力改善
豊富なDHAとEPA→動脈硬化予防
2025年の土用の丑は7月19日（土曜日）と、7月31日（木曜日）
今年は豊漁でお値段も少し下がっているとか。
暑い暑い日本の夏のスタミナ源に、鰻はぴったりですね。
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