ジャズと喫茶 フィガロ
ジャズを浴びるように聴きながら、ナチュラルワインと自家焙煎コーヒー、自家製スイーツをお楽しみいただけます。ギャラリーも併設。
レコードでジャズを鳴らしています
店舗の基本情報
- 所在地
- 静岡県富士宮市大宮町12-3
- 店主名
- 峰 紀章
- 営業時間
- 13:00 - 21:00
- 定休日
- 火曜日、水曜日
- アクセス
- JR身延線富士宮駅より徒歩3分
- クレジットカード利用
- 使用可能
- 電子マネー等の利用
- 可能
- 対応可能電子マネー
- Paypayほか
- 外国語対応
- 可能
- 対応可能外国語
- 英語
- 特記事項
- 店内禁煙 14時から17時までの大音量タイムは会話は控えめに
店舗の取組
農薬不使用で育てる自家栽培の野菜、果物を使用し，それ以外の食材も身体に優しいものを選択するよう心がけています。コーヒー豆も生産者の顔が分かるトレーサビリティのあるスペシャリティを使用。ワインも同様に生産者の顔のわかるものを選択しています。フードロスのないように、おしぼりや、コーヒーのミルク、シュガーなどもリクエストがない限りお出ししていません。
店舗の紹介
ジャズを浴びながら美味しいナチュラルワイン、自家焙煎コーヒー、自家製スイーツをお楽しみください。
商品・サービス
レアチーズケーキ、バスクチーズケーキ、ベイクドチーズケーキなど、日替わりでご用意しています。特に初秋から短期間だけご用意できる無花果のレアチーズケーキは人気です。自農園で農薬不使用で育てた、多品種の無花果を完熟採れたてで使用します。（写真のケーキ）
生産者の顔のわかるナチュラルワインをご用意しています。毎月満月の日には「満月バー」というナチュラルワインの回も開催中。その会の中で、生産者の方をお迎えしての特別会「ドメーヌサロン」も開催し、生産者と飲み手の顔合わせの会も行っています。有志をつのり、生産者の畑の手伝いにもいきます。
生産者の顔がわかり、トレーサビリティのあるコーヒー豆を使用して焙煎しています。ブレンドではなく、産地の特徴がわかるシングルオリジンで提供しています。お豆の販売も行っております。
14時から17時まではレコードを回し、大きな音でジャズが鳴っています。
農薬不使用の自家製柑橘（カラマンシー、レモン、ライム、ベルガモット、すだち、ゆずなど）を使ったシロップで作ったドリンクや、コーヒー、抹茶系のドリンクもご用意しております。暑い季節は自家製のミントがたっぷり入ったモヒート（写真・ノンアルコールも可）は人気です。